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Au début du mois de février, la Chandeleur est la fête de la purification de la Vierge. Le nom vient du latin "festum candelorum" (fête des chandelles).
La tradition est de manger des crêpes et de les faire sauter avec une pièce de monnaie dans la main. C'est, dit-on, une garantie de chance et de prospérité.



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